静岡県吉田町のしらす屋本橋水産

しらす漁、そして桜えび漁も続いております。


本日は、生桜えびをパック詰めしました。


今日中に食べられれば良いですが、

日持ちしないので鮮度維持のためすぐに冷凍しています。






大ぶりでぷりっとして、

鮮やかな赤色がとっても美しいです。



生のままとろっと食感の刺し身として。

ふわっとしたかき揚げに。


釜揚げや乾燥タイプとはまた違う、

「生」ならではの食感を

ぜひご堪能ください。