2021年03月29日
2021年03月27日
今日も大きめシラスが、少しだけ。
今日は船が出ましたが、まだしらす少ないようです。
ちょっぴり獲れて、早めに終わりました。
しらすは今回も大きめです。
春の獲れたてなので風味が良いです。
柔らかくて、ちょっと潰れやすいくらい。
大きめが好きな方にはとってもおすすめです。
最初（前回）に獲れた時よりも、全体的にもう少し大きめな感じです。
少しですが、今のところは、新物大きめ釜揚げしらすがあります。
小さめが好きな方は、もうしばらくお待ちくださいませ。
月曜は天気が怪しいようなので、どうなるかわかりませんが、
また来週、そして4月に期待です。
またよろしくお願い致します。
2021年03月24日
朝イチのみ出漁でしたが・・・
本日は、吉田は朝１回で終わり、と決まったうえでの出漁。
実際の水揚げもごくわずかで、本橋水産でも釜揚げなど作らず終了しました。
昨日の初物釜揚げしらす（大きめ・太めのしらす）はほぼ完売です。
また、明日・明後日は休漁が決定しましたので、
次回漁あるとしたら、3/27（土）となります。
直売所は予定どおり営業中です。
春シラスが無い時でも、商品は各種揃っており、
現在は小粒で綺麗な秋冬シーズンのシラスをご用意しております。
またよろしくお願い致します。
2021年03月23日
解禁2日目、本日初漁です。
今朝は出漁できて、今年最初のしらす漁でした。
やや大きめ・太めの春先らしい釜揚げしらすを作りました。
色あいは、ほんの少しグレーっぽいくらいで、思ったより白かったです。
まだ出たばかりなので少しですが、今朝イチのしらすはこんな感じでした。
初物で春気分を楽しんでください。
直売所にも少しございますので、ぜひお買い求めくださいませ。
ご予約頂いた方には、確保＆個別連絡しておりますので、ご確認ください。
新もので細かめが良い方は、引き続きお待ちください。
やや大きめ・太めの春先らしい釜揚げしらすを作りました。
色あいは、ほんの少しグレーっぽいくらいで、思ったより白かったです。
まだ出たばかりなので少しですが、今朝イチのしらすはこんな感じでした。
初物で春気分を楽しんでください。
直売所にも少しございますので、ぜひお買い求めくださいませ。
ご予約頂いた方には、確保＆個別連絡しておりますので、ご確認ください。
新もので細かめが良い方は、引き続きお待ちください。
2021年03月22日
本日は休漁。
本日から、しらす漁が解禁になりました。
なお本日は、昨日の天候不良の影響で休漁となりました。
このような感じで、漁に出るか出ないかはその時の状況で決まります。
また、漁に出て良いものが獲れるか、
生しらす向きか、釜揚げ向きか、ちりめん向きか、など。
製品によってしらす厳選しております。
とくに、新もの待ちの際は、ご希望のしらすができるまで
お時間かかることもありますが、よろしくお願い申し上げます。
新もの予約、漁状況のお問い合わせなど、お気軽にご連絡くださいませ。
電話：0548-32-2555
なお本日は、昨日の天候不良の影響で休漁となりました。
このような感じで、漁に出るか出ないかはその時の状況で決まります。
また、漁に出て良いものが獲れるか、
生しらす向きか、釜揚げ向きか、ちりめん向きか、など。
製品によってしらす厳選しております。
とくに、新もの待ちの際は、ご希望のしらすができるまで
お時間かかることもありますが、よろしくお願い申し上げます。
新もの予約、漁状況のお問い合わせなど、お気軽にご連絡くださいませ。
電話：0548-32-2555
2019年08月10日
【2019年8月】お盆時期の営業時間について
お盆の時期も、直売所だけは午前中のみ営業させていただきます。
なおご注文が混み合っておりますので、お決まりの品がありましたら、ぜひお早めにご予約お願いします。
（電話：0548-32-2555）
特に贈答用や持ち運びにお時間がかかる場合は、事前にご用意して冷やしておけますので、早めのご予約がオススメです。
大変暑いので、できるだけスチロール箱・クーラーボックス等ご用意のうえお越しくださいませ！ご協力お願いいたします。
地方発送につきましては、ご注文受付は可能ですが即日出荷が難しいため、翌日以降に準備させていただくことになります。
ご希望日ありましたら、早めにご相談くださいませ。
よろしくお願い致します。
なおご注文が混み合っておりますので、お決まりの品がありましたら、ぜひお早めにご予約お願いします。
（電話：0548-32-2555）
特に贈答用や持ち運びにお時間がかかる場合は、事前にご用意して冷やしておけますので、早めのご予約がオススメです。
大変暑いので、できるだけスチロール箱・クーラーボックス等ご用意のうえお越しくださいませ！ご協力お願いいたします。
地方発送につきましては、ご注文受付は可能ですが即日出荷が難しいため、翌日以降に準備させていただくことになります。
ご希望日ありましたら、早めにご相談くださいませ。
よろしくお願い致します。
2019年06月03日
桜えびの春漁、終漁しました。
2019年の駿河湾桜えび春漁
今季は5月31日ラストで、少し早めの終漁となりました。
産卵エビ（頭が黒い桜えび）が確認されたので、
産卵直前の状態と判断し、早め終漁となったようです。
資源回復のために、今季は様々な規制を設けていました。
産卵エビの保護もとても大切なことですから、
早期終漁により、普段より桜えびをご利用頂いているお客様には
ご心配をおかけしますが、ご了承のほどよろしくお願い致します。
本橋水産の直売所では、引き続き各種桜えびの販売をしております。
なお例年のような数量の余裕はありませんので、完売の際はご容赦ください。
これからの時期、夏の贈り物など、なにかとご入り用かと思います。
どうしても桜えびを！という方は、早めのタイミングでご相談頂ければと思います。
しらすも各種揃っております。
しらす・桜えびの紅白セットなど、定番の贈答品もご提案できるかと思いますので、
まずは、お早めにご連絡ください。
2019年05月28日
最近のしらす漁について5/28
春漁解禁の直後の3月下旬～４月は、なかなか良いものが獲れず、
量自体もかなり少なかったです。
おもに黒っぽくて太筋のシラスが続いていました。
ゴールデンウィーク前後から増えてきて、だんだんと良いものが多くなってきました。
最近の吉田港では、秋シラスのようにキレイなしらすが続けて獲れたり、
この時期にしては良すぎるくらい、見た目キレイで小筋のしらすが多かったです。
最近、また少し大きめになってるかな？という感じもありますが、
漁状況は日々違ってきているので、次はどんなシラスがあるか。
実際に獲れてからのお楽しみです。
天候が良くないので、明日5/29は休漁になりました。
また次漁で、良いご報告がたくさんできることを祈ります。
量自体もかなり少なかったです。
おもに黒っぽくて太筋のシラスが続いていました。
ゴールデンウィーク前後から増えてきて、だんだんと良いものが多くなってきました。
最近の吉田港では、秋シラスのようにキレイなしらすが続けて獲れたり、
この時期にしては良すぎるくらい、見た目キレイで小筋のしらすが多かったです。
最近、また少し大きめになってるかな？という感じもありますが、
漁状況は日々違ってきているので、次はどんなシラスがあるか。
実際に獲れてからのお楽しみです。
天候が良くないので、明日5/29は休漁になりました。
また次漁で、良いご報告がたくさんできることを祈ります。
2019年05月15日
きれいなしらすになってきました
まだ、その時々で大小波はありますが、
黒っぽさはほとんどなく、だんだんときれいなシラスになってきました。
釜揚げしらすは、最近小さいものがありましたが、
若干ししらすとちりめんは、まだ大きめだったり
黒っぽいものがメインでしたので、やっと落ち着いてきたところです。
いまのところ、若干ししらすは、中筋以下くらいのサイズで見た目もきれいです。
ちりめんは、干してある分やや黄色っぽくなりますが、黒っぽさは春先ほどではありません。
こちらも今は、中筋以下くらいのサイズです。
釜揚げしらすは、一時期かなり細かくなりましたが、（細かすぎるくらい）
今はちょうど良いサイズに落ち着いています。
色もかなりきれいで、風味の良い仕上がりです。
もし迷っていたら、いま1番おすすめです。
今年も、いまのところはしらす漁の水揚げ多くはありませんが、
少しずつ良いものが増えてくれたらと期待しております。
また、逆に急に大きいしらすばかりに戻ってしまった！なんて時もあったので、
またいずれ使おうかな～。
ヒマな時にでも、配送注文しようかな～。 と、お考えの方は、
「今送るとしたら、どんなシラス？？」などなど、
気になることがあればお気軽にお問合せくださいませ。
黒っぽさはほとんどなく、だんだんときれいなシラスになってきました。
釜揚げしらすは、最近小さいものがありましたが、
若干ししらすとちりめんは、まだ大きめだったり
黒っぽいものがメインでしたので、やっと落ち着いてきたところです。
いまのところ、若干ししらすは、中筋以下くらいのサイズで見た目もきれいです。
ちりめんは、干してある分やや黄色っぽくなりますが、黒っぽさは春先ほどではありません。
こちらも今は、中筋以下くらいのサイズです。
釜揚げしらすは、一時期かなり細かくなりましたが、（細かすぎるくらい）
今はちょうど良いサイズに落ち着いています。
色もかなりきれいで、風味の良い仕上がりです。
もし迷っていたら、いま1番おすすめです。
今年も、いまのところはしらす漁の水揚げ多くはありませんが、
少しずつ良いものが増えてくれたらと期待しております。
また、逆に急に大きいしらすばかりに戻ってしまった！なんて時もあったので、
またいずれ使おうかな～。
ヒマな時にでも、配送注文しようかな～。 と、お考えの方は、
「今送るとしたら、どんなシラス？？」などなど、
気になることがあればお気軽にお問合せくださいませ。
2019年04月25日
【2019年】GW中の営業時間
2019年のゴールデンウィーク期間中の営業時間についてお知らせです。
本橋水産の直売所は、通常通りに営業します。
なお、今回は祝日が増えたため、「午前中のみ営業」が続きますので、ご注意ください。
下記のカレンダーもご参考ください。
【平日（月～土）】
8：00～17：00
（１日営業）
【日曜＆祝日】
8：00～昼12：00
（午前中のみ営業）
◆ご来店のお客様へ、ご予約のお願い◆
ゴールデンウィーク中は、ご注文が大変混み合います。
事前に内容がお決まりの方は、できるだけ予約をお願いします。
（ご来店の前日・前々日までにご予約いただけると大変助かります！）
※冷凍品でのご用意をご希望の方は必ず前日までに、お早めにご予約ください。
準備の都合上、ご用意できない場合はご容赦ください。
※混雑時は、予約済みのお客様を優先で対応させて頂きますのでご了承ください。
※長時間持ち運ぶ方は、できるだけクーラーボックス等ご持参下さい。
ご協力をお願い致します。
◆発送のご注文について◆
地方発送に関するご注文は、基本的に『後日発送』となります。
配送希望日がある場合は、お早めにご連絡ください。
商品内容にもよりますので、配送日は実際のご注文の際にご確認ください。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
しらす・桜えび等、漁状況によっては一部売り切れとなる場合がございます。
また、直売所が混雑してお待たせしてしまったり、
お電話・FAX・メール等の対応にお時間がかかるなど、
ご迷惑をおかけしてしまうかもしれませんが、
何卒ご了承くださいますよう、よろしくお願い致します。
◆ご注文・お問合せはこちら
※連休中の当日予約や、お急ぎの際はお電話ください。
【電話】0548-32-2555
【FAX】0548-32-7813
【メール】motohashi@agate.plala.or.jp
本橋水産（株）
〒421-0301
静岡県榛原郡吉田町住吉5436-347
本橋水産の直売所は、通常通りに営業します。
なお、今回は祝日が増えたため、「午前中のみ営業」が続きますので、ご注意ください。
下記のカレンダーもご参考ください。
【平日（月～土）】
8：00～17：00
（１日営業）
【日曜＆祝日】
8：00～昼12：00
（午前中のみ営業）
◆ご来店のお客様へ、ご予約のお願い◆
ゴールデンウィーク中は、ご注文が大変混み合います。
事前に内容がお決まりの方は、できるだけ予約をお願いします。
（ご来店の前日・前々日までにご予約いただけると大変助かります！）
※冷凍品でのご用意をご希望の方は必ず前日までに、お早めにご予約ください。
準備の都合上、ご用意できない場合はご容赦ください。
※混雑時は、予約済みのお客様を優先で対応させて頂きますのでご了承ください。
※長時間持ち運ぶ方は、できるだけクーラーボックス等ご持参下さい。
ご協力をお願い致します。
◆発送のご注文について◆
地方発送に関するご注文は、基本的に『後日発送』となります。
配送希望日がある場合は、お早めにご連絡ください。
商品内容にもよりますので、配送日は実際のご注文の際にご確認ください。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
しらす・桜えび等、漁状況によっては一部売り切れとなる場合がございます。
また、直売所が混雑してお待たせしてしまったり、
お電話・FAX・メール等の対応にお時間がかかるなど、
ご迷惑をおかけしてしまうかもしれませんが、
何卒ご了承くださいますよう、よろしくお願い致します。
◆ご注文・お問合せはこちら
※連休中の当日予約や、お急ぎの際はお電話ください。
【電話】0548-32-2555
【FAX】0548-32-7813
【メール】motohashi@agate.plala.or.jp
本橋水産（株）
〒421-0301
静岡県榛原郡吉田町住吉5436-347
