静岡県吉田町のしらす屋本橋水産

今日はとても良い天気でした。

昼過ぎから少し風が強くなりましたが、

午前中は最高の天日干し日和でした。

太陽と程よい優しい風のバランスが完璧でした。


そんな中、本日は若干しやちりめんを作りました。

おもに中筋くらいのしらすでした。





ちりめんは、干した後は黒っぽい＆

少し黄色いっぽい感じの色あいに仕上がりました。