2023年04月06日
新もの「釜揚げ桜えび」できました。
先日、桜えび漁の初漁があり、
今回は「釜揚げ桜えび」をご用意できました。
ふっくら、まるっとした桜えびでした。
規制続きで大変だったとは思いますが、
例年に比べて水揚げ量が増えたようなので、
継続は力なり！ということですね。
今回かぎりでなく、
次の漁でもまとまった水揚げがあれば、
本当に助かりますね。
現在、「生桜えび」と、「干し桜えび」は秋漁分です。
とくに生桜えびも新ものを早く作りたいですが、
タイミング次第でいつ出来るかはわからないので、
ご要望の方は、お電話にてお問い合わせくださいませ。
