2023年03月22日
ついに、2023年しらす春漁はじまりました。
駿河湾の吉田港
しらす漁 解禁初日。
さっそく船が出ました。
今日は少し釜揚げを作りました。
全体的に大きめで、やや不揃いではありますが、
例年の解禁直後のなかでは
比較的食べやすい大きさで
色味も綺麗な釜揚げしらすでは？？
と思います。
「朝獲れ生しらす」も少し準備しましたが、
おかげさまで早めに売切れました。
明日は休漁につきまた後日となりますが、
生しらす目当てのお客様は、ぜひご予約くださいませ。
【売切れ】釜揚げしらすは予約待ちです
釜揚げシラス新物は一時売切れ予定。
若干し新物いったん売り切れ
白め釜揚げしらす
しらす出漁。カエリ系で新物できました。
【追記】今日・明日、追加で明後日もしらす休漁です
釜揚げシラス新物は一時売切れ予定。
若干し新物いったん売り切れ
白め釜揚げしらす
しらす出漁。カエリ系で新物できました。
【追記】今日・明日、追加で明後日もしらす休漁です
Posted by しらす・桜海老の本橋水産 at 15:10
│しらす
