2022年04月12日
新物!釜揚げ桜えび
「釜揚げ桜えび」、新物ができました。
お待たせ致しました。
今年は水温がなかなか上がってこない・・・
という話を、序盤から伺っておりました。
しらす同様に桜えびも休漁が多く、
序盤の水揚げ量も少なかった為、
少しお時間かかりました。
まずはご予約の方へお渡ししておりますので、
現時点では、たくさんの余裕はありませんが
今後、少しずつでも獲れてくれれば、
引き続き販売できると思います。
ちなみに今年の桜えび漁も、
資源保護の為の自主規制を実施されています。
漁が安定するのには時間がかかるかもしれませんが、
今シーズンまだまだ始まったばかりですので、
今後に期待しています!