2021年03月30日
今日のしらす漁も。
大きめシラスがメインで、まだたくさんでもなく、早めに終わりました。
生シラスもご予約分と少し用意しましたが、早い時間で売り切れです。
最近一気に暖かくなり、ちょうど良いタイミングで、
よく冷えた生シラスが食べたくなります。
吉田ならではの酢味噌も良いですが、
わたしは醤油を少々かけてツルっといくのが一番好きです。
シンプルな食べ方ができるのは、鮮度最高なシラスならではかもしれません。
明日3月31日は、シラス休漁です。
またよろしくお願い致します。
グルメ｜榛原郡・牧之原・御前崎
