2019年04月08日
久しぶりのしらすです。
今日は、漁がありシラス水揚げそこそこありました!
新物の釜揚げしらす、またご用意できております。
やや大きめ~大小混ざった感じで、やや不揃い感はありますが、
初漁と比べると色は少し白くなったと思います。

(工場内でそのまま撮ったので暗くて見えにくいです。すみません。)
とっても柔らかいので、保存する際は袋に移し替えるより、
パックなどの潰れない容器がおすすめです。
こういう漁が続けば良いのですが、ぱったり止まってしまう事があるので祈るばかりです。
新物の釜揚げしらす、またご用意できております。
やや大きめ~大小混ざった感じで、やや不揃い感はありますが、
初漁と比べると色は少し白くなったと思います。

(工場内でそのまま撮ったので暗くて見えにくいです。すみません。)
とっても柔らかいので、保存する際は袋に移し替えるより、
パックなどの潰れない容器がおすすめです。
こういう漁が続けば良いのですが、ぱったり止まってしまう事があるので祈るばかりです。