2019年03月23日
新物「若干ししらす」もできました♪
今年は、さっそく「若干ししらす」もできました。
旨味がギュッと凝縮されたような濃い風味で、なかなかの仕上がりです！
釜揚げしらすに引き続き、まだ黒っぽいシラスです。
干してある分、黒い感じが、よりわかりやすいと思います。
よく贈答用としてデパート等で並ぶシラスといえば、「白くて小さなシラス」だと思うので、
初めて見る方はちょっとびっくりするかもしれません。
いまのところ、大きさは中筋くらいです。
さっそく直売所で販売致しますので、よろしくお願い致します。
旨味がギュッと凝縮されたような濃い風味で、なかなかの仕上がりです！
釜揚げしらすに引き続き、まだ黒っぽいシラスです。
干してある分、黒い感じが、よりわかりやすいと思います。
よく贈答用としてデパート等で並ぶシラスといえば、「白くて小さなシラス」だと思うので、
初めて見る方はちょっとびっくりするかもしれません。
いまのところ、大きさは中筋くらいです。
さっそく直売所で販売致しますので、よろしくお願い致します。
