2017年03月23日
しらす漁解禁！
お待たせしました！
本日吉田港で今年初めてしらすの水揚げがありました。
実は、漁の解禁は21日でしたが悪天候ににより2日間休漁が続き、本日初漁となりました。
濃厚な風味と崩れるほど軟らかい食感が特徴の春の新物しらすです。
直売所では、取り急ぎ釜上げしらすをご用意しました。
しらす干しやチリメンはもうしばらくお待ち下さい。
また、直売所では、従来ものの在庫がなくなるまで新物と従来のものを併売します。
濃厚な風味の新物と白くてきれいな従来のしらす、是非食べ比べて見て下さい。
Posted by しらす・桜海老の本橋水産 at 13:48│Comments(0)
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